آیا میوه های خشک به اندازه میوه های تازه سودمند هستند؟

آیا میوه های خشک به اندازه میوه های تازه سودمند هستند؟

۱۱ اسفند ۱۳۹۹ - ۲۱:۰۱ زمان مطالعه : 1 دقیقه
سرویس مجله - کشمش، خرما، انجیر و سایر میوه‌های خشک ممکن است همان اندازه میوه‌های تازه رایحه نداشته باشند.

اما این میوه های کوچک و شیرین را می توان برای رسیدن به هدف مصرف دست کم دو وعده میوه در روز به کار برد.

این میوه ها برای مدت ها درازی تازگی خودشان را حفظ می کنند، بنابراین لازم نیست نگرانی فاسد شدن آنها باشید. آنها همچنین سبک وزن هستند و برداشتنشان برای استفاده به عنوان میان وعده ساده است و به خصوص با همراه کردنشان با مغزهای خوراکی خوشمزه می شوند. یک نمونه مشهور ترکیب کردن کشمش و گردو است. ترکیب قیسی (زردآلوی خشک) و بادام هم طعم مطبوعی دارد.

از آنجایی میوه های خشک میزان نسبتا بالایی کالری دارند، بنابراین نباید در خودن آنها افراط کنید- اندازه یک وعده میوه خشک فقط یک چهار فنجان است. اما میوه های خشک علاوه بر تراکم کالری حاوی غلظت بالایی از مواد مغذی هم هستند. اغلب میوه های خشک منبع خوبی برای پتاسیم و فیبرهای غذایی هستند. آنها همچنین غنی از انتی اکسیدان ها و چندین ویتامین و ماده معدنی هستند. توجه داشته باشید که برخی میوه های خشک شده شکر افزوده هستند، بنابراین برچسب آنها را وارسی کنید تا مطمئن شوید کالری اضافی دریافت نمی کنید.

میوه های خشک را همچنین می تواند با جوی دوسر مخلوط کرد، به شیرینی هایی مانند مافین افزود یا برای تهیه سالاد یا غذاهای بر مبنای غلات به کار برد.

کد خبر 588121

منبع : همشهری آنلاین