تصاویر - با افزایش قیمت گوشت خوک، تایلندی ها گوشت کروکودیل می خورند
سرویس عکس - افزایش شدید قیمت گوشت خوک در ماه‌های اخیر باعث شده تا تایلندی‌ها به گوشت کروکودیل روی بیاورند.

به گزارش سرویس عکس برخط نیوز به نقل از فرارو - مزارع خوک تایلند در بحران هستند و دولت در نهایت هفته گذشته وجود آنفولانزای خوکی آفریقایی را تایید کرد. شیوع این بیماری به عرضه ضربه زده و قیمت ها را بالا برده است.

پس از افزایش قیمت خوک یک جایگزین ارزان تر و غنی از پروتئین وجود دارد: کروکودیل. قیمت گوشت خوک به ۲۰۰ بات (۶ دلار) در هر کیلوگرم افزایش یافته است. در مقابل یک کیلوگرم گوشت کروکودیل حدود ۲ دلار است.

این تفاوت قیمت برای مصرف کنندگانی که از خرید گوشت خوک ناامید هستند، خوشایند است، اما خبر بدی است برای هزاران کروکودیل در این کشور. هر ماه حدود ۲۰ هزار کروکودیل در تایلند برای گوشتشان ذبح می شوند - این رقم در ماه های اخیر دو برابر شده است. این افزایش تقاضا با بدتر شدن کاهش عرضه گوشت خوک رخ داده است.

یک کروکودیل متوسط حدود ۱۲ کیلوگرم گوشت تولید می کند و اگرچه قسمت های مختلف آن را می توان به روش های مختلفی تهیه کرد، اما قسمت بالایی دم آن خوشمزه ترین و پرفروش ترین است. کشاورزان و کسانی که آن را امتحان کرده اند می گویند تمساح مزه مرغ دارد.

آنفولانزای خوکی آفریقایی طی چند سال گذشته میلیون ها خوک را در اروپا و آسیا کشته و باعث کمبود و افزایش قیمت ها شده است. تایلند صد ها هزار خوک را برای کنترل شیوع این بیماری معدوم کرده است، در حالی که تایوان و کامبوج واردات خوک تایلندی را ممنوع کرده اند.

تایلند با مشکل تورم گسترده تری با کالا های اساسی - نفت، تخم مرغ، گوشت - روبه رو است که قیمت ها از ابتدای سال جاری میلادی افزایش یافته است و بر مردمی که قبلاً تحت تأثیر اقتصادی همه گیری ویروس کرونا قرار گرفته اند، فشار وارد می کند.

برای فروشندگان کروکودیل تایلندی، این فرصت غیرمنتظره به جبران دو سال کسب و کار از دست رفته کمک می کند.

تصاویر - با افزایش قیمت گوشت خوک، تایلندی ها گوشت کروکودیل می خورند

تصاویر - با افزایش قیمت گوشت خوک، تایلندی ها گوشت کروکودیل می خورند

تصاویر - با افزایش قیمت گوشت خوک، تایلندی ها گوشت کروکودیل می خورند

تصاویر - با افزایش قیمت گوشت خوک، تایلندی ها گوشت کروکودیل می خورند

تصاویر - با افزایش قیمت گوشت خوک، تایلندی ها گوشت کروکودیل می خورند

تصاویر - با افزایش قیمت گوشت خوک، تایلندی ها گوشت کروکودیل می خورند

تصاویر - با افزایش قیمت گوشت خوک، تایلندی ها گوشت کروکودیل می خورند

تصاویر - با افزایش قیمت گوشت خوک، تایلندی ها گوشت کروکودیل می خورند

تصاویر - با افزایش قیمت گوشت خوک، تایلندی ها گوشت کروکودیل می خورند

تصاویر - با افزایش قیمت گوشت خوک، تایلندی ها گوشت کروکودیل می خورند

تصاویر - با افزایش قیمت گوشت خوک، تایلندی ها گوشت کروکودیل می خورند

تصاویر - با افزایش قیمت گوشت خوک، تایلندی ها گوشت کروکودیل می خورند

تصاویر - با افزایش قیمت گوشت خوک، تایلندی ها گوشت کروکودیل می خورند

تصاویر - با افزایش قیمت گوشت خوک، تایلندی ها گوشت کروکودیل می خورند

تصاویر - با افزایش قیمت گوشت خوک، تایلندی ها گوشت کروکودیل می خورند

منبع : فرارو